El Rubicón Palace ocupa unos edificios encalados distribuidos alrededor de una piscina de estilo laguna. Se encuentra en Playa Blanca, en Lanzarote, y tiene vistas a la playa de La Mulata. Además, hay un spa y 10 restaurantes y bares. Todas las habitaciones del  Rubicon Palace Hotel son amplias y luminosas. Disponen de aire acondicionado y TV de pantalla plana vía satélite.  Hay 2 restaurantes buffet que ofrecen cocina en vivo y cenas temáticas. El The Steakhouse propone especialidades americanas a la carta, el Dolce Vita sirve comida italiana y el Sakura elabora cocina oriental de fusión. Además, el establecimiento alberga un piano bar, un bar de deportes, la cafetería Mike's y el bar de la piscina La Choza. El spa Despacio está equipado con piscina cubierta con camas de hidromasaje, baños turcos y sauna. También encontrará un gimnasio y cabinas de tratamientos. El hotel cuenta con clubes infantiles para niños y el club Daisy Adventure, con un barco pirata y juegos acuáticos.

Tasa turística no incluida