1 place du Général Leclerc, 11300 LIMOUX (Occitanie, Francia) www.grandhotelmodernepigeon.com, hotelmodernepigeon@wanadoo.fr Tel: +33 4 68 31 00 25
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El GRAND HOTEL MODERNE ET PIGEON***, una residencia histórica en el centro de Limoux, está idealmente situado para explorar los castillos cátaros, la Cité de Carcassonne y la propia Limoux, capital del blanquette y famosa por su carnaval. El hotel tiene 10 habitaciones y 3 suites, todas con aire acondicionado, baño o ducha/WC, minibar, TV, caja fuerte y Wifi gratis. Digna de mención es su escalera, iluminada por una admirable vidriera y decorada con frescos centenarios. Sin olvidar el restaurante con servicio de terraza cuando el tiempo lo permite. En su restaurante gastronómico, no podrá resistirse a los refinados e imaginativos platos preparados por el Chef S. Castaing, sin olvidar la bodega con varios centenares de referencias, siendo buena parte de ellas vinos regionales del Languedoc Roussillon. Para los amantes de la gastronomía, el Grand Hotel Moderne et Pigeon es el lugar ideal para una estancia gourmet.
Limoux, una encantadora pequeña ciudad a orillas del río Aude, a 25 km al sur de Carcassonne, está situada en el corazón de una región de excepcional belleza con un patrimonio histórico y cultural digno de admiración. La propia Limoux, la ciudad del blanquette (vino espumoso francés), antepasado del champagne, cuyo carnaval es el más antiguo y largo del mundo, es un verdadero festín para los ojos de cualquier fotógrafo. El museo, que expone autómatas, pianos y obras de la pintora Marie Petiet, así como los jardines de La Bouichère y de Notre Dâme de Marceille, constituyen un antiguo lugar de peregrinación en las alturas de la ciudad. - Ciudad medieval de Carcassonne a 25 km de distancia - Castillos cátaros - Piscina a 1 km de distancia - Golf a 22 km de distancia - Tenis a 1 km de distancia - Rafting en el Aude - Numerosos lugares de pesca
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