Casas de paredes entramadas, algunas de las cuales de 400 años de antigüedad, el histórico ayuntamiento y el Hotel Zum Kanzler, conforman el conjunto histórico de Stolberg. Las habitaciones del hotel, de más de 300 años, cautivan por su comodidad, encanto propio y su mobiliario. En el elegante restaurante disfrutará de la hospitalidad del Harz, los platos regionales y una mezcla de delicias culinarias. En verano apetece mucho sentarse en la terraza, directamente en la plaza del mercado, disfrutar de las propuestas gastronómicas y admirar la vida ajetreada del mercado.